El aceite de pescado y el aceite de hígado de bacalao pueden aportar Omega-3, pero no son el mismo producto.
El aceite de pescado y el aceite de hígado de bacalao son productos de origen marino que pueden aportar EPA y DHA . Debido a esta característica, es común que sus nombres se utilicen como si fueran equivalentes.
Sin embargo, no son exactamente el mismo producto. La diferencia comienza en el origen del aceite, pero también puede reflejarse en su composición, en los nutrientes declarados y en el tamaño de la porción.
Dos aceites marinos con composiciones diferentes
Se obtiene de tejidos de diferentes especies
Su formulación suele utilizarse como fuente de EPA y DHA, dos tipos de Omega-3 presentes principalmente en pescados y otros alimentos marinos.
La concentración puede cambiar según:
- La especie utilizada.
- La mezcla de aceites.
- El proceso de producción.
- La formulación.
- El tamaño de la porción.
Consulta la información del aceite de pescado Lýsi .
Procede específicamente del hígado del bacalao
Además del EPA y DHA, algunos productos de esta categoría pueden declarar vitaminas A y D. Las cantidades dependen de la formulación y deben revisarse en la etiqueta.
Esto es importante porque una persona puede estar consumiendo otros suplementos o alimentos fortificados que también contengan estas vitaminas.
Consulta el aceite de hígado de bacalao Lýsi .
Diferencia principal: el origen del aceite
La distinción más sencilla se encuentra en la parte del pescado de la que procede cada aceite.
Aceite de pescado
Se obtiene de tejidos de una o varias especies de pescado, de acuerdo con la formulación del producto.
Aceite de hígado de bacalao
Se obtiene específicamente del hígado del bacalao.
Sin embargo, el origen no es suficiente para elegir. También deben revisarse la composición, la información nutrimental, el tamaño de la porción y las instrucciones del producto.
El nombre del ingrediente no permite saber por sí solo cuántos miligramos de EPA y DHA aporta una porción.
¿Ambos aportan EPA y DHA?
Sí, ambos pueden aportar EPA y DHA. Sin embargo, la proporción y la cantidad cambian entre productos.
Un aceite puede contener más EPA; otro, más DHA; y otro puede presentar una combinación diferente. No asumas que una cucharada de dos productos distintos contiene la misma cantidad.
EPA declarado por porción.
DHA declarado por porción.
Omega-3 total incluido en la porción.
Cantidad total de aceite declarada.
Tamaño de la porción en mililitros.
Número de porciones contenido en el envase.
Para comparar correctamente, utiliza la porción completa indicada en cada producto. No compares una cucharadita de uno contra una cucharada de otro sin considerar primero la medida declarada.
¿Qué sucede con las vitaminas?
Algunos aceites de hígado de bacalao también declaran vitaminas.
En ciertos productos pueden aparecer vitaminas A y D, ya sea como componentes del aceite o como parte de la formulación.
El aceite de pescado puede enfocarse principalmente en aportar EPA y DHA sin incluir esas mismas vitaminas. Esto no convierte automáticamente a uno en mejor: significa que sus composiciones y propósitos de formulación son diferentes.
Antes de elegir un producto con vitaminas adicionales, revisa si ya consumes:
- Un multivitamínico.
- Un suplemento con vitamina A.
- Un suplemento con vitamina D.
- Alimentos fortificados.
- Otro producto indicado por un profesional.
¿Cuál debes elegir?
La respuesta depende de la composición que buscas, tu alimentación, los productos que ya consumes y la orientación de un profesional de la salud.
Estas preguntas pueden ayudarte a revisar las opciones con mayor claridad:
¿Busco principalmente una fuente de EPA y DHA?
¿El producto contiene vitaminas adicionales?
¿Ya consumo esas vitaminas mediante otro producto?
¿Cuánto EPA y DHA aporta la porción completa?
¿Puedo conservar correctamente la presentación?
¿Existe una indicación específica para mi etapa de vida?
Aceite de pescado y aceite de hígado de bacalao Lýsi
Dentro del portafolio de Lýsi, el aceite de pescado se presenta como una fuente de EPA y DHA, mientras que los aceites de hígado de bacalao también declaran vitaminas A, D y E.
Ambos utilizan porciones y composiciones diferentes, por lo que no deben compararse únicamente por los mililitros del envase.
También existen diferentes sabores y una presentación de aceite de hígado de bacalao para niños. Cada producto debe seleccionarse con base en su etiqueta vigente, sus ingredientes y sus instrucciones de uso.
Fuente de consulta
Para consultar información general sobre las fuentes y formulaciones de Omega-3, revisa la información de la Oficina de Suplementos Dietéticos de los National Institutes of Health .
Este contenido tiene fines informativos y no sustituye la orientación de un profesional de la salud.
